1. Просеј ги брашното и солта во сад и размешај со половина од млекото да нема грутки, па со преостанатото млеко и јајцата направи мазно, ретко тесто за палачинки; остави да одмори 15 минути.
2. Загреј ја рерната на 225 °C; намачкај плех од околу 25×35 cm со путер.
3. Исечи ја сланината на мали коцки и пржи во тава 5 минути, додека ја испушти маста и стане благо крцкава.
4. Распореди ја сланината со маста рамномерно во плехот и налеј го тестото.
5. Печи во средината на рерната 25–30 минути, додека работ се подигне, горната страна стане златнокафена, а средината се стегне.
6. Сервирај топло, исечено на коцки, со џем од црвена брусница.
Совет: Угнспанкака е омилена шведска секојдневна вечера, типично „четврточно“ јадење по супа од грашок. Одеднаш се пече цел плех, па не мора да стоиш покрај шпоретот и да превртуваш палачинки. За вегетаријанска верзија, наместо сланина можеш да додадеш тенко сечкано јаболко или бобинки.
Твојот план се задржува во овој прелистувач најмногу 24 часа. Регистрирај се или најави се: по прегледот можеш да го зачуваш во својот календар, да ги задржиш рецептите и подоцна да го користиш списокот за пазарување.
Колачиња неопходни за основното функционирање на веб-страницата. Без нив страницата не функционира правилно и не можат да се исклучат.
Со твоја согласност собираме податоци за користењето и уредот преку Google Analytics за подобрување на страницата. Податоците може да содржат и онлајн идентификатори. Тука можеш да ја повлечеш согласноста во секое време.