Orkaitėje keptas blynas su šonine (Ugnspannkaka)

Pusryčiai 45 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
584kcal
20gBaltymai
50gAngliavandeniai
29gRiebalai
Ingredientai
  • Tešla
  • 150 g kvietiniai miltai
  • 0.5 a. š. druska
  • 600 ml pienas
  • 3 vnt. kiaušinis
  • Priedai
  • 150 g šoninė
  • 20 g sviestas
  • Patiekimui
  • 4 v. š. bruknių uogienė
Aprašymas

1. Miltus su druska persijokite į dubenį ir sumaišykite su puse pieno be gumulėlių, tada su likusiu pienu bei kiaušiniais išmaišykite į vientisą, skystą blynų tešlą; palaikykite 15 minučių.

2. Orkaitę įkaitinkite iki 225 °C; maždaug 25×35 cm skardą patepkite sviestu.

3. Šoninę supjaustykite mažais kubeliais ir keptuvėje kepinkite 5 minutes, kol išsilydys riebalai, o ji taps šiek tiek traški.

4. Šoninę su riebalais tolygiai paskleiskite skardoje ir užpilkite tešla.

5. Kepkite orkaitės viduryje 25–30 minučių, kol kraštai pakils, viršus taps auksinis, o vidurys sutvirtės.

6. Patiekite šiltą, supjaustytą kvadratais, su bruknių uogiene.

Patarimas: Ugnspannkaka – mėgstamas švediškos kasdienės vakarienės patiekalas, tipiškas „ketvirtadienio“ valgis po žirnių sriubos. Vienu metu iškepa visa skarda, todėl nereikia stovėti prie viryklės vartant blynus. Jei norite vegetariško varianto, vietoj šoninės galite dėti plonai pjaustytų obuolių arba uogų.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.