Палачинка са сланином из рерне (Ugnspannkaka)

Доручак 45 мин 4 порција

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Хранљиве материје / порција
584kcal
20gПротеини
50gУгљени хидрати
29gМасти
Састојци
  • Тесто
  • 150 g пшенично брашно
  • 0.5 чај. каш. со
  • 600 ml млеко
  • 3 ком. јаје
  • Додатак
  • 150 g бекон
  • 20 g маслац
  • За послуживање
  • 4 суп. каш. џем од бруснице
Опис

1. Брашно са сољу просејте у чинију и размутите без грудвица са половином млека, затим са преосталим млеком и јајима обрадите у глатко, ретко тесто за палачинке; оставите 15 минута.

2. Рерну загрејте на 225 °C; плех од око 25×35 cm премажите маслацем.

3. Сланину исеците на мале коцке и пржите у тигању 5 минута док не отпусти маст и постане благо хрскава.

4. Сланину са масноћом равномерно распоредите по плеху и преко сипајте тесто.

5. Пеците на средини рерне 25–30 минута док ивице не нарасту, врх постане златносмеђ, а средина се стегне.

6. Послужите топло, исечено на коцке, уз џем од бруснице.

Савет: Унгспанкака је омиљена шведска свакодневна вечера, типично јело „четвртком” после супе од грашка. Одједном се испече цео плех, па не морате стајати поред шпорета и окретати палачинке. За вегетаријанску верзију уместо сланине можете додати танко исечену јабуку или бобичасто воће.

Додајте у свој календар и планирајте недељне оброке уз овај рецепт!

Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.

Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.

Користимо колачиће

Увек постављамо колачиће неопходне за рад нашег веб-сајта. Аналитичке колачиће користимо само уз вашу сагласност, ради унапређења сајта. Обавештење о обради података

Подешавања колачића

Неопходни колачићи Увек активно

Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.

Аналитички колачићи

Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.