După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
1. Cernem făina cu sarea într-un bol și amestecăm cu jumătate din lapte fără cocoloașe, apoi încorporăm laptele rămas și ouăle, obținând un aluat de clătite omogen și fluid; lăsăm 15 minute la odihnit.
2. Preîncălzim cuptorul la 225 °C; ungem cu unt o tavă de aproximativ 25×35 cm.
3. Tăiem slănina în cubulețe și o prăjim într-o tigaie 5 minute, până se topește grăsimea și devine ușor crocantă.
4. Distribuim uniform slănina cu tot cu grăsime în tavă și turnăm aluatul peste ea.
5. Coacem pe nivelul mijlociu al cuptorului 25–30 de minute, până cresc marginile, suprafața devine aurie și centrul se încheagă.
6. Tăiem în pătrate și servim caldă, cu dulceață de merișoare.
Sfat: Ugnspannkaka este una dintre preferatele cinelor suedeze obișnuite, un preparat tipic „de joi”, după supa de mazăre. Se coace deodată o tavă întreagă, astfel că nu trebuie să stai lângă aragaz întorcând clătite. Pentru o variantă vegetariană poți pune mere tăiate subțire sau fructe de pădure în locul slăninii.
După înregistrarea gratuită poți alege ziua și numărul de porții; ingredientele vor ajunge pe lista ta de cumpărături.
Fără înregistrare, cu calendar demonstrativ și listă de cumpărături.
Cookie-uri indispensabile funcționării de bază a site-ului. Fără ele, site-ul nu funcționează corect și nu pot fi dezactivate.
Ne ajută să înțelegem cum folosesc vizitatorii site-ul. Colectăm datele în formă anonimă cu ajutorul Google Analytics pentru a îmbunătăți site-ul.