Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
1. Múku so soľou preosejeme do misy, s polovicou mlieka vymiešame dohladka a potom so zvyšným mliekom a vajcami spracujeme na hladké riedke palacinkové cesto; necháme odpočívať 15 minút.
2. Rúru predhrejeme na 225 °C a plech veľký asi 25×35 cm vymastíme maslom.
3. Slaninu nakrájame na malé kocky a opekáme na panvici 5 minút, kým sa tuk nevytopí a nie je mierne chrumkavá.
4. Slaninu aj s tukom rovnomerne rozložíme na plech a zalejeme cestom.
5. Pečieme v strede rúry 25–30 minút, kým okraje nevyrastú, povrch nie je zlatohnedý a stred nestuhne.
6. Podávame teplé, nakrájané na kocky, s brusnicovým džemom.
Tip: Ugnspannkaka je obľúbenou švédskou každodennou večerou, typickým „štvrtkovým“ jedlom po hrachovej polievke. Naraz sa upečie celý plech, preto nemusíme stáť pri sporáku a otáčať palacinky. Ak chceme vegetariánsku verziu, namiesto slaniny môžeme pridať aj tenko nakrájané jablko alebo bobuľové ovocie.
Po bezplatnej registrácii si vyberieš deň a počet porcií; suroviny sa pridajú do tvojho nákupného zoznamu.
Bez registrácie, s ukážkovým kalendárom a nákupným zoznamom.
Súbory cookie nevyhnutné na základné fungovanie stránky. Bez nich stránka nefunguje správne a nedajú sa vypnúť.
Pomáhajú nám pochopiť, ako návštevníci používajú stránku. Údaje zbierame anonymne pomocou Google Analytics na zlepšovanie stránky.