Ahjupannkook peekoniga (Ugnspannkaka)

Hommikusöök 45 minutit 4 portsjonit

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Toitained / portsjonit
584kcal
20gValk
50gSüsivesikud
29gRasv
Koostisosad
  • Tainas
  • 150 g nisujahu
  • 0.5 tl sool
  • 600 ml piim
  • 3 tk muna
  • Kate
  • 150 g peekon
  • 20 g või
  • Serveerimiseks
  • 4 sl pohlamoos
Kirjeldus

1. Sõelume jahu soolaga kaussi ja segame poole piimaga tükkideta seguks, seejärel töötleme ülejäänud piima ning munadega ühtlaseks vedelaks pannkoogitainaks; laseme 15 minutit seista.

2. Kuumutame ahju 225 °C-ni ja määrime umbes 25×35 cm ahjuvormi võiga.

3. Lõikame seapeki väikesteks kuubikuteks ja praeme pannil 5 minutit, kuni rasv välja sulab ning tükid muutuvad kergelt krõbedaks.

4. Laotame peki koos rasvaga vormi ühtlaselt laiali ja valame taina peale.

5. Küpsetame ahju keskosas 25–30 minutit, kuni serv kerkib, pind on kuldpruun ja keskosa tahenenud.

6. Serveerime soojalt ruutudeks lõigatult pohlamoosiga.

Nipp: Ugnspannkaka on Rootsi argiõhtusöökide lemmik, tüüpiline „neljapäevatoit” pärast hernesuppi. Korraga valmib terve plaaditäis, nii ei pea sa pliidi ääres pannkooke pöörama. Taimetoiduvariandi jaoks võid peki asemel lisada õhukeselt viilutatud õuna või marju.

Lisa oma kalendrisse ja planeeri selle abil nädala toidukordi!

Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.

Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.

Kasutame küpsiseid

Meie veebisaidi toimimiseks vajalikud küpsised määrame alati. Analüütikaküpsiseid kasutame saidi täiustamiseks ainult sinu nõusolekul. Privaatsusteade

Küpsiste seaded

Vajalikud küpsised Alati aktiivne

Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.

Analüütikaküpsised

Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.