1. Siivilöi jauhot ja suola kulhoon ja sekoita puoleen maidosta paakuttomaksi. Lisää loppumaito ja munat ja sekoita tasaiseksi ohueksi pannukakkutaikinaksi. Anna levätä 15 minuuttia.
2. Esilämmitä uuni 225 °C:seen ja voitele noin 25×35 cm:n uunivuoka.
3. Kuutioi silava pieneksi ja paista pannulla 5 minuuttia, kunnes rasva sulaa ja palat ovat hieman rapeita.
4. Levitä silava rasvoineen tasaisesti vuokaan ja kaada taikina päälle.
5. Paista uunin keskitasolla 25–30 minuuttia, kunnes reunat kohoavat, pinta on kullanruskea ja keskusta hyytynyt.
6. Leikkaa neliöiksi ja tarjoile lämpimänä puolukkahillon kanssa.
Vinkki: Ugnspannkaka on ruotsalaisten arki-illallisten suosikki ja tyypillinen torstairuoka hernekeiton jälkeen. Koko pellillinen paistuu kerralla, joten sinun ei tarvitse seistä liedellä kääntelemässä ohukaisia. Kasvisversioon voit lisätä silavan sijaan ohuita omenaviipaleita tai marjoja.
Suunnitelmasi säilyy tässä selaimessa enintään 24 tuntia. Rekisteröidy tai kirjaudu sisään: tarkistamisen jälkeen voit tallentaa sen kalenteriisi, säilyttää reseptisi ja käyttää ostoslistaasi myöhemminkin.
Sivuston perustoiminnalle välttämättömät evästeet. Ilman niitä sivusto ei toimi oikein, eikä niitä voi poistaa käytöstä.
Suostumuksellasi keräämme käyttö- ja laitetietoja Google Analyticsin avulla sivuston kehittämiseksi. Tiedot voivat sisältää myös verkkotunnisteita. Voit perua suostumuksesi täällä milloin tahansa.