Šiltas švediškas mėlynių gėrimas (Blåbärssoppa)

Gėrimas 15 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
136kcal
1gBaltymai
33gAngliavandeniai
0gRiebalai
Ingredientai
  • 300 g mėlynės
  • 1 l vanduo
  • 80 g cukrus
  • 2 v. š. krakmolas
Aprašymas

1. Mėlynes (šviežias arba šaldytas) su didžiąja dalimi vandens ir cukrumi sudėkite į puodą ir užvirinkite.

2. Ant mažos kaitros virkite 5 minutes, kad uogos suminkštėtų ir išleistų sultis.

3. Jei norite visiškai vientiso gėrimo, rankiniu trintuvu sutrinkite ir pertrinkite per sietelį; tradiciniame variante uogos paliekamos.

4. Krakmolą sumaišykite su likusiu šaltu vandeniu be gumulėlių.

5. Plona srovele nuolat maišydami supilkite į karštas mėlynių sultis ir vos užvirinkite, kol truputį sutirštės bei taps blizgios; daugiau nevirkite.

6. Patiekite šiltą puodeliuose arba šaltą stiklinėse.

Patarimas: Blåbärssoppa – Švedijos slidininkų gėrimas: garsiose Švedijos slidinėjimo lenktynėse Vasaloppet atsigaivinimo punktuose karštos mėlynių sultys dalijamos litrais. Tai ne tikra sriuba, veikiau tirštas geriamas vaisių gėrimas, greitai suteikiantis energijos. Šaltas puikiai atgaivina vasarą, o tirštumą galite reguliuoti krakmolo kiekiu.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.