1. Scola il tonno in scatola e sbriciolalo a pezzi grossi con una forchetta.
2. In una padella larga fai soffriggere nell'olio d'oliva l'aglio affettato con il peperoncino per 1 minuto.
3. Versa la passata, sala e cuoci 10 minuti, finché si addensa leggermente.
4. Unisci il tonno e i capperi e scaldali solo 2-3 minuti, perché il pesce non si sfaldi.
5. Intanto cuoci gli spaghetti in abbondante acqua salata 1 minuto in meno rispetto al tempo indicato, scolali e saltali nel sugo con un po' di acqua di cottura; cospargi di prezzemolo.
6. Servi subito - è la classica "pasta della dispensa", pronta in 25 minuti con quello che hai in casa.
Consiglio: Se usi tonno sott'olio, versa il suo olio nel sugo al posto di parte dell'olio d'oliva - aggiunge molto sapore.
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