1. Bilas millet dalam saringan beberapa kali dengan air panas hingga airnya jernih untuk menghilangkan rasa agak pahit.
2. Didihkan air dalam panci, masukkan millet, lalu masak dengan api kecil selama 15 menit.
3. Tambahkan kentang potong dadu kecil, beri garam, lalu masak lagi selama 15 menit hingga kentang empuk dan millet hancur untuk mengentalkan cairan.
4. Sementara itu, goreng bacon potong dadu kecil dalam wajan hingga lemaknya keluar, tambahkan bawang bombai cincang, lalu tumis hingga cokelat keemasan.
5. Campurkan bawang tumis bacon beserta lemaknya ke bubur, beri merica, lalu masak bersama selama 5 menit lagi; kulish harus kental dan dapat disendok, di antara sup dan bubur.
6. Taburi dill segar dan sajikan panas dengan roti gandum hitam.
Tip: Kulish dahulu merupakan hidangan perkemahan kaum Kozak Zaporizhzhia: dimasak dalam satu ketel di atas api terbuka dengan bahan apa pun yang tersedia – hingga kini paling enak dimasak dalam ketel di atas api.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.