Leite muiléad Úcránach le bagún sailleach (Kulish)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 60 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
533kcal
14gPróitéin
67gCarbaihiodráití
18gSaill
Comhábhair
  • 250 g muiléad
  • 400 g práta
  • 150 g bagún
  • 1 píosa oinniún
  • 1500 ml uisce
  • 2 sp. bhoird dill úr
  • 1 tsp. salann
  • 1 pionsa piobar dubh
Cur síos

1. Sruthlaigh an muiléad i gcriathar le huisce te cúpla uair go dtí go mbeidh an t-uisce glan – bainfidh sé seo an blas beagán searbh de.

2. Tabhair an t-uisce chun fiuchta i bpota, cuir an muiléad isteach agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 15 nóiméad.

3. Cuir na prátaí gearrtha ina gciúbanna beaga leis, cuir salann leis agus cócaráil ar feadh 15 nóiméad eile go dtí go mbeidh na prátaí bog agus an muiléad briste síos ag tiú an leachta.

4. Idir an dá linn, frioch an bagún gearrtha ina chiúbanna beaga i bhfriochtán chun an tsaill a leá, cuir an t-oinniún mionghearrtha leis agus donn go dtí go mbeidh sé donnórga.

5. Measc an t-oinniún le bagún agus a shaill isteach sa leite, cuir piobar leis agus cócaráil le chéile ar feadh 5 nóiméad eile; tá kulish réidh nuair atá sé tiubh agus inite le spúnóg, leath bealaigh idir anraith agus leite.

6. Scaip dill úr air agus riar te le harán seagail.

Leid: Ba bhia campa de chuid Chosacaigh Zaporizhzhia é kulish: chócarálaidís i gcoire amháin é os cionn tine oscailte le cibé rud a bhí ar fáil – is fearr fós é i gcoire.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.