Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Proso v situ večkrat speremo z vročo vodo, da voda postane bistra – tako izgubi rahlo grenkljat okus.
2. V loncu zavremo vodo, vsujemo proso in na majhnem ognju kuhamo 15 minut.
3. Dodamo krompir v majhnih kockah, solimo in kuhamo še 15 minut, da je krompir mehak, proso pa se razkuha in zgosti tekočino.
4. Medtem v ponvi spečemo bekon v majhnih kockah, dodamo sesekljano čebulo in zlato rjavo prepražimo.
5. Čebulo z bekonom in maščobo vmešamo v kašo, popramo in skupaj kuhamo še 5 minut; kulish je pravi, ko je gost, ga lahko jemo z žlico in je nekje med juho in kašo.
6. Potresemo s svežim koprom in postrežemo vroče z rženim kruhom.
Nasvet: Kulish je bil taborna jed zaporoških kozakov: kuhali so ga v enem kotlu nad odprtim ognjem iz tistega, kar je bilo pri roki – tudi danes je najboljši iz kotla.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.