Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Просо у ситу више пута исперите врелом водом, док вода не постане бистра – тако губи благо горкаст укус.
2. У лонцу прокувајте воду, додајте просо и кувајте на тихој ватри 15 минута.
3. Додајте кромпир исечен на мале коцке, посолите и кувајте још 15 минута, док кромпир не омекша, а просо се раскува и згусне течност.
4. За то време у тигању испржите сланину исечену на ситне коцкице, додајте ситно исецкани црни лук и пржите до златносмеђе боје.
5. Лук са сланином и машћу умешајте у кашу, побиберите и кувајте заједно још 5 минута; кулиш је добар када је густ, може да се једе кашиком и налази се између супе и каше.
6. Поспите свежом мирођијом и послужите врело са ражаним хлебом.
Савет: Кулиш је био логорско јело запорошких козака: кувао се у једном котлу, на отвореној ватри, од онога што је било при руци – и данас је најбољи из котлића.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.