Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Loputame hirssi sõelal mitu korda kuuma veega, kuni vesi jääb selgeks – nii kaob kergelt mõrkjas maitse.
2. Laseme potis vee keema, lisame hirsi ja keedame tasasel tulel 15 minutit.
3. Lisame väikesteks kuubikuteks lõigatud kartuli, maitsestame soolaga ja keedame veel 15 minutit, kuni kartul on pehme ning hirss katki keedes leent paksendab.
4. Vahepeal praeme pannil väikesteks kuubikuteks lõigatud peekonist rasva välja, lisame peeneks hakitud sibula ja pruunistame kuldpruuniks.
5. Segame peekonisibula koos rasvaga pudru hulka, maitsestame pipraga ja keedame koos veel 5 minutit; kulish on õige, kui see on paks ja lusikaga söödav, poolel teel supi ning pudru vahel.
6. Puistame üle värske tilliga ning serveerime kuumalt rukkileivaga.
Nipp: Kulish oli Zaporižžja kasakate laagriroog: seda keedeti ühes katlas lahtisel tulel sellest, mis parajasti käepärast oli – ka tänapäeval on see parim lõkkekatlas.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.