Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Proso u situ nekoliko puta isperi vrućom vodom, dok voda ne postane bistra – tako će izgubiti blago gorkast okus.
2. U loncu zakuhaj vodu, pospi proso i kuhaj ga na laganoj vatri 15 minuta.
3. Dodaj krumpir narezan na male kockice, posoli i kuhaj još 15 minuta, dok krumpir ne omekša, a proso se ne raskuha i ne zgusne tekućinu.
4. U međuvremenu u tavi ispeci slaninu narezanu na male kockice, dodaj sitno nasjeckani luk i prži ga dok ne postane zlatnosmeđ.
5. Luk sa slaninom zajedno s masnoćom umiješaj u kašu, popapri i kuhaj sve zajedno još 5 minuta; kulish je dobar kad je gust i jede se žlicom, nešto između juhe i kaše.
6. Pospi svježim koprom i posluži vruće, s raženim kruhom.
Savjet: Kulish je bio logorsko jelo zaporoških kozaka: kuhao se u jednom kotlu, na otvorenoj vatri, od onoga što je bilo pri ruci – i danas je najbolji iz kotlića.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.