1. Egy lábasban 1 liter vizet felforralunk.
2. Beletesszük a hegyi tea szárait (ha hosszúak, kettétörjük) és a fahéjrudat.
3. Lefedve, alacsony lángon 5 percig gyöngyözve főzzük – a hegyi teát a görögök nem csak leforrázzák, hanem rövid ideig főzik is.
4. Levesszük a tűzről, és lefedve további 5 percig állni hagyjuk.
5. Leszűrjük, és csészékbe töltjük.
6. Mézzel édesítjük, és egy szelet citrommal tálaljuk; nyáron hidegen, jéggel is finom.
Tipp: A sideritis a görög hegyek vadon termő gyógynövénye, amelyet megfázás és emésztési panaszok ellen isznak. Ha nincs fahéjrudad, nélküle is teljes értékű.
A weboldal alapvető működéséhez nélkülözhetetlen sütik. Nélkülük az oldal nem működik megfelelően, és nem lehet őket kikapcsolni.
Segítenek megérteni, hogyan használják a látogatók az oldalt. Az adatokat névtelen formában gyűjtjük a Google Analytics segítségével az oldal fejlesztéséhez.