1. En un cazo, lleva a ebullición 1 litro de agua.
2. Echa los tallos de té de montaña (si son largos, pártelos en dos) y la rama de canela.
3. Cuécelo tapado a fuego bajo 5 minutos: los griegos no solo escaldan el té de montaña, sino que lo cuecen un momento.
4. Retíralo del fuego y déjalo reposar tapado 5 minutos más.
5. Cuélalo y sírvelo en tazas.
6. Endúlzalo con miel y sírvelo con una rodaja de limón; en verano también está rico frío, con hielo.
Consejo: La sideritis es una planta medicinal silvestre de las montañas griegas que se toma contra los resfriados y las molestias digestivas. Si no tienes rama de canela, sin ella también está completo.
Estas cookies son imprescindibles para el correcto funcionamiento del sitio web. El sitio no puede funcionar sin ellas y no se pueden desactivar.
Estas cookies nos ayudan a entender cómo usan los visitantes el sitio web. Los datos se recopilan de forma anónima mediante Google Analytics para ayudarnos a mejorar el sitio.