1. Φέρε 1 λίτρο νερό σε βρασμό σε κατσαρόλα.
2. Πρόσθεσε τα κλωνάρια τσαγιού του βουνού (σπάσε στη μέση αν είναι μακριά) και το ξυλάκι κανέλας.
3. Σιγόβρασε σκεπασμένο σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά· οι Έλληνες δεν περιχύνουν απλώς το τσάι του βουνού με βραστό νερό, αλλά το βράζουν και για λίγο.
4. Κατέβασε από τη φωτιά και άφησε σκεπασμένο για άλλα 5 λεπτά.
5. Σούρωσε και μοίρασε σε φλιτζάνια.
6. Γλύκανε με μέλι και σέρβιρε με μια φέτα λεμονιού· το καλοκαίρι είναι νόστιμο και κρύο με πάγο.
Συμβουλή: Ο σιδερίτης είναι αυτοφυές βότανο των ελληνικών βουνών που πίνεται για το κρυολόγημα και τις πεπτικές ενοχλήσεις. Αν δεν έχεις ξυλάκι κανέλας, είναι εξίσου καλό και χωρίς αυτό.
Το πρόγραμμά σου παραμένει σε αυτό το πρόγραμμα περιήγησης για έως 24 ώρες. Κάνε εγγραφή ή συνδέσου: μετά τον έλεγχο μπορείς να το αποθηκεύσεις στο ημερολόγιό σου, να κρατήσεις τις συνταγές σου και να χρησιμοποιήσεις τη λίστα αγορών σου και αργότερα.
Cookies απαραίτητα για τη βασική λειτουργία του ιστοτόπου. Χωρίς αυτά, ο ιστότοπος δεν λειτουργεί σωστά και δεν μπορούν να απενεργοποιηθούν.
Με τη συγκατάθεσή σου, συλλέγουμε δεδομένα χρήσης και συσκευής μέσω του Google Analytics για τη βελτίωση του ιστοτόπου. Τα δεδομένα ενδέχεται να περιλαμβάνουν και διαδικτυακά αναγνωριστικά. Μπορείς να ανακαλέσεις τη συγκατάθεσή σου εδώ οποτεδήποτε.