1. Gearr na prátaí ina mbataí, cuir ar maos in uisce fuar ar feadh 20 nóiméad, triomaigh go maith, réamhfhrioch in ola ag 160 °C ar feadh 5–6 nóiméad, ansin roimh riar frioch ag 180 °C go dtí go mbeidh siad brioscáin agus cuir salann orthu.
2. Gearr na hoinniúin ina leathfháinní tanaí agus cócaráil i bhfriochtán le 2 spúnóg bhoird ola ar theas íseal ar feadh 20–25 nóiméad, á gcorraí ó am go chéile, go dtí go mbeidh siad bog agus donn órga (cebolla frita).
3. Gearr an sirlín ina 4 slis thiubha (thart ar 2 cm), cuir salann agus piobar orthu agus lig dóibh scíth a ligean ag teocht an tseomra ar feadh 15 nóiméad.
4. Frioch i bhfriochtán an-te le beagán ola ar feadh 3–4 nóiméad ar gach taobh iad (meánchócaráilte); lig dóibh scíth a ligean ar feadh 5 nóiméad chun an sú a ligean socrú.
5. Idir an dá linn, frioch dhá ubh do gach duine agus na buíocáin boga fós.
6. Cuir leaba sceallóg ar gach pláta, na hoinniúin fhriochta orthu, an stéig air sin agus an dá ubh fhriochta ar a bharr.
Leid: Tá an t-ainm ar stíl an fhir bhoicht íorónta: ceann de na miasa is flúirsí sa tSile é seo – cuireann beagán pebre nó anlann sillí úire dheas leis.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.