1. Hiwain nang pa-stick ang patatas, ibabad sa malamig na tubig nang 20 minuto, patuyuing mabuti, sa mantikang 160 °C, unang iprito nang 5–6 na minuto, saka bago ihain, sa 180 °C, iprito hanggang lumutong, at asinan.
2. Hiwain ang sibuyas nang manipis na pahalf-moon, at sa isang kawali, sa 2 kutsarang mantika, sa mahinang apoy, paminsan-minsang hinahalo, pasingawan nang 20–25 minuto hanggang lumambot at maging golden brown (cebolla frita).
3. Hiwain ang sirloin sa 4 na makapal (mga 2 cm) na piraso, asinan, paminta-han, at hayaang magpahinga sa temperatura ng kuwarto nang 15 minuto.
4. Sa mainit na mainit na kawali, sa kaunting mantika, lutuin nang 3–4 na minuto bawat gilid (medium); hayaang magpahinga nang 5 minuto, para bumalik ang katas.
5. Samantala, magprito ng dalawang itlog na sunny side up bawat tao, na malambot ang pula.
6. Sa bawat plato, ilatag ang french fries, ipatong ang piniritong sibuyas, saka ang steak, at sa ibabaw, ang dalawang itlog na sunny side up.
Tip: Ironiko ang pangalang „parang mahirap”: isa ito sa pinakamasaganang pagkain ng Chile – nagpapasariwa rito ang kaunting pebre o chili sauce.
Mananatili ang iyong plano sa browser na ito nang hanggang 24 na oras. Magparehistro o mag-log in: pagkatapos suriin, maaari mo itong i-save sa iyong kalendaryo, itabi ang iyong mga recipe, at gamitin ang iyong listahan ng bibilhin sa ibang pagkakataon.
Mga cookie na mahalaga para sa pangunahing paggana ng website. Kung wala ang mga ito, hindi gagana nang maayos ang site, at hindi ito maaaring i-off.
Sa iyong pahintulot, nangongolekta kami ng data ng paggamit at ng device sa pamamagitan ng Google Analytics para mapaunlad ang site. Maaaring may kasamang mga online identifier ang data. Maaari mong bawiin dito ang iyong pahintulot anumang oras.