Spaigéití Gréagach le ragú feola agus cainéil (Makaronia me kima)

Príomhchúrsa + mias tionlacain 60 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
873kcal
40gPróitéin
81gCarbaihiodráití
36gSaill
Comhábhair
  • Don ragú
  • 500 g mairteoil mhionaithe
  • 1 píosa oinniún
  • 2 clóbh gairleog
  • 400 g tráta
  • 1 sp. bhoird purée trátaí
  • 100 ml fíon dearg
  • 1 píosa cainéal
  • 1 píosa duilleog labhrais
  • 3 sp. bhoird ola olóige
  • 1 tsp. salann
  • 1 tsp. piobar dubh
  • Don pasta agus don riaradh
  • 400 g spaigití
  • 60 g kefalograviera
Cur síos

1. Bog an t-oinniún mionghearrtha san ola olóige, ansin cuir an fheoil mhionaithe leis agus frioch ar theas ard go mionbhriste í, go dtí go ngalaíonn a sú.

2. Cuir an ghairleog mionghearrtha agus an taos trátaí leis agus frioch ar feadh 1 nóiméad, ansin doirt an fíon dearg isteach agus fiuch ar feadh 2 nóiméad.

3. Measc na trátaí grátáilte, an maide cainéil, an duilleog labhrais agus thart ar 150 ml d'uisce isteach, blastáil le salann agus piobar agus cócaráil ar theas íseal ar feadh 35–40 nóiméad, go dtí go mbíonn ragú tiubh lonrach agat.

4. Idir an dá linn, cócaráil an spaigéití al dente i neart uisce saillte agus taosc é.

5. Bain an cainéal agus an labhras as an ragú, cuir an pasta ar phlátaí agus cuir an ragú ar a bharr le spúnóg.

6. Scaip neart kefalograviera grátáilte air agus riar láithreach é.

Leid: Rogha laethúil i dtithe na Gréige; tugann an cainéal a charachtar sainiúil dó gan é a dhéanamh milis. Tá parmesan nó cáis chaorach aibithe foirfe in áit kefalograviera freisin.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.