Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
1. Na maslinovu ulju pirjaj sitno nasjeckani luk, a zatim dodaj mljeveno meso i prži ga na jakoj vatri dok se ne razmrvi, a sok ne ispari.
2. Dodaj nasjeckani češnjak i koncentrat rajčice, prži 1 minutu, a zatim zalij crnim vinom i kuhaj 2 minute.
3. Umiješaj naribanu rajčicu, štapić cimeta i lovorov list, otprilike 150 ml vode, posoli, popapri i kuhaj na laganoj vatri 35–40 minuta, dok ne dobiješ gust, sjajan ragu.
4. U međuvremenu skuhaj špagete al dente u puno slane vode i ocijedi ih.
5. Iz ragua izvadi cimet i lovor, tjesteninu rasporedi po tanjurima i na nju žlicom stavi ragu.
6. Obilno pospi naribanom kefalogravierom i odmah posluži.
Savjet: Svakodnevni favorit grčkih kućanstava; cimet mu daje prepoznatljiv okus, a ipak nije sladak. Umjesto kefalogravierom savršen je i s parmezanom ili zrelim ovčjim sirom.
Nakon besplatne registracije možeš odabrati dan i broj porcija; sastojci idu na tvoj popis za kupnju.
Bez registracije, s oglednim kalendarom i popisom za kupnju.
Kolačići neophodni za osnovni rad web-stranice. Bez njih stranica ne radi ispravno i ne mogu se isključiti.
Pomažu nam razumjeti kako posjetitelji koriste stranicu. Podatke prikupljamo anonimno putem Google Analyticsa radi poboljšanja stranice.