1. Bain an craiceann de na cosa sicín agus déan eangaí doimhne le scian ghéar ar gach taobh díobh síos go dtí an cnámh. Cuimil le sú líomóide, an púdar sillí agus an salann iad agus lig dóibh seasamh ar feadh 20 nóiméad.
2. Measc an t-iógart leis an sinséar grátáilte, an ghairleog bhrúite, an púdar sillí, an garam masala, an tormairic agus an ola i mbabhla.
3. Measc an sicín go maith tríd, cuimil an maranáide isteach sna heangaí freisin, ansin clúdaigh agus cuir sa chuisneoir ar feadh 4 uair an chloig ar a laghad é, ach b'fhearr thar oíche.
4. Réamhthéigh an t-oigheann go 240 °C (leis an bhfeidhm gríoscáin má tá sí ann). Cuir na cosa ar raca, sleamhnaigh tráidire línithe le páipéar bácála faoi agus róstaigh ar feadh 25–30 nóiméad, á gcasadh leath bealaigh tríd.
5. Don 5 nóiméad deireanach, scuab an ghee leáite orthu agus cócaráil ar an tseilf is airde go dtí go bhfuil na himill beagán dóite in áiteanna.
6. Riar le dingeacha líoma, oinniún dearg slisnithe go tanaí agus seatnaí miontais.
Leid: Is iad an socrú oighinn is airde agus raca an t-aithris is gaire sa bhaile ar theas 400 °C oigheann cré tandoor. Ligeann na heangaí doimhne don mharanáide dul isteach san fheoil; is é an maranú fada thar oíche rún na feola boige súmhaire.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.