Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Са пилећих батака са карабатацима скините кожу и оштрим ножем направите дубоке резове до кости са обе стране. Натрљајте соком лимуна, чилијем у праху и сољу и оставите 20 минута.
2. У чинији помешајте јогурт са наренданим ђумбиром, згњеченим белим луком, чилијем у праху, гарам масалом, куркумом и уљем.
3. Добро уваљајте пилетину и утрљајте маринаду и у резове, затим покривено ставите у фрижидер најмање 4 сата, а најбоље преко ноћи.
4. Рерну загрејте на 240 °C (са грил функцијом ако је има). Батаке са карабатацима ставите на решетку, испод поставите плех обложен папиром за печење и пеците 25–30 минута, окрећући на половини печења.
5. Током последњих 5 минута премажите отопљеним гијем и пеците на највишем нивоу док се ивице местимично не запеку.
6. Послужите уз кришке лимете, танко сечен црвени лук и чатни од нане.
Савет: Врелини земљане тандур пећи од 400 °C код куће се најбоље приближавају најјача температура рерне и решетка. Захваљујући дубоким резовима маринада доспева и у унутрашњост меса; дуго маринирање преко ноћи тајна је меког, сочног меса.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.