Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Nuo vištos kojų nulupkite odą ir aštriu peiliu iš abiejų pusių padarykite gilius įpjovimus iki kaulo. Įtrinkite citrinos sultimis, aitriųjų paprikų milteliais bei druska ir palaikykite 20 minučių.
2. Dubenyje jogurtą išmaišykite su tarkuotu imbieru, trintu česnaku, aitriųjų paprikų milteliais, garam masala, ciberžole bei aliejumi.
3. Vištieną kruopščiai apvoliokite, marinatą įtrinkite ir į įpjovimus, uždenkite ir padėkite į šaldytuvą bent 4 valandoms, o geriausia per naktį.
4. Orkaitę įkaitinkite iki 240 °C (su grilio funkcija, jei yra). Kojas sudėkite ant grotelių, po jomis įstumkite kepimo popieriumi išklotą skardą ir kepkite 25–30 minučių, įpusėjus apverskite.
5. Paskutinėms 5 minutėms patepkite lydytu ghi ir kepkite viršutiniame lygyje, kol kraštai vietomis apsvils.
6. Patiekite su žaliosios citrinos skiltelėmis, plonai supjaustytu raudonuoju svogūnu ir mėtų čatniu.
Patarimas: 400 °C tandūro molinės krosnies kaitrą namuose geriausiai atstoja stipriausias orkaitės režimas ir grotelės. Per gilius įpjovimus marinatas pasiekia ir mėsos vidų; minkštos sultingos mėsos paslaptis – ilgas marinavimas per naktį.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.