Sciatháin sicín friochta le hanlann éisc agus gairleog (Pik kai thot nam pla)

Réamhchúrsa 60 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
752kcal
47gPróitéin
15gCarbaihiodráití
58gSaill
Comhábhair
  • Don mharanáide
  • 1000 g sciathán sicín
  • 3 sp. bhoird anlann éisc
  • 1 tsp. siúcra
  • 1 tsp. piobar bán
  • 3 clóbh gairleog
  • Don fhriochadh
  • 4 sp. bhoird stáirse arbhair
  • 2 sp. bhoird plúr ríse
  • 4 clóbh gairleog
  • 600 ml ola chócaireachta
Cur síos

1. Gearr na sciatháin sicín ag a n-ailt (bain barr na sciatháin) agus triomaigh le páipéar cistine iad.

2. Grátáil 3 ionga gairleoige, measc leis an anlann éisc, an siúcra agus an piobar bán iad, cuir na sciatháin tríd agus fág ag maranú ar feadh 30 nóiméad ar a laghad iad.

3. Mionghearr an chuid eile den ghairleog agus frioch i gcuid den ola go dtí go bhfuil sí órdhonn; taosc i scagaire í – seo an barrán briosc.

4. Measc an stáirse arbhair agus an plúr ríse agus clúdaigh na sciatháin go héadrom leo.

5. Téigh an ola go 170 °C agus frioch na sciatháin ina mbaisceanna ar feadh 8–10 nóiméad, go dtí go bhfuil siad órdhonn, briosc agus cócaráilte tríd; cuir ar pháipéar cistine iad.

6. Carn ar mhias iad, croith an ghairleog fhriochta orthu agus riar le rís ghreamaitheach agus anlann milis sillí.

Leid: Ceann de na greimeanna is mó éilimh ag margaí oíche Bhancác – tugann an t-anlann éisc screamh ghoirt umami don fheoil. Beidh siad níos briosca fós le friochadh faoi dhó: frioch ar feadh 6 nóiméad, lig dóibh scíth a ligean ar feadh 5 nóiméad, ansin frioch ag 190 °C ar feadh 2 nóiméad eile.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.