Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
1. Piščančja krilca razrežemo po sklepih (konice odrežemo) in s papirnato brisačo obrišemo do suhega.
2. 3 stroke česna naribamo, zmešamo z ribjo omako, sladkorjem in belim poprom, v mešanici povaljamo krilca ter mariniramo najmanj 30 minut.
3. Preostali česen drobno sesekljamo in ga na delu olja zlato rjavo popražimo; odcedimo v cedilu – to bo hrustljava obloga.
4. Koruzni škrob in riževo moko zmešamo ter krilca tanko povaljamo v mešanici.
5. Olje segrejemo na 170 °C in krilca v porcijah cvremo 8–10 minut, da so zlato rjava, hrustljava ter prepečena; preložimo na papirnate brisače.
6. Naložimo na pladenj, potresemo s praženim česnom in postrežemo z lepljivim rižem ter sladko čilijevo omako.
Namig: Eden priljubljenih grižljajev bangkoških nočnih tržnic – ribja omaka mesu da slano skorjo z okusom umami. Z dvojnim cvrenjem bodo še bolj hrustljava: cvri 6 minut, pusti počivati 5 minut, nato pri 190 °C cvri še 2 minuti.
Po brezplačni registraciji lahko izbereš dan in število porcij; sestavine se dodajo na tvoj nakupovalni seznam.
Brez registracije, z vzorčnim koledarjem in nakupovalnim seznamom.
Piškotki, nujni za osnovno delovanje spletnega mesta. Brez njih spletno mesto ne deluje pravilno in jih ni mogoče izklopiti.
Pomagajo razumeti, kako obiskovalci uporabljajo spletno mesto. Podatke zbiramo anonimno s storitvijo Google Analytics za izboljševanje spletnega mesta.