Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
1. Lõikame kanatiivad liigesekohtadest tükkideks (eemaldame tiivaotsad) ning kuivatame köögipaberiga.
2. Riivime 3 küüslauguküünt, segame kalakastme, suhkru ja valge pipraga, segame tiivad marinaadiga ning marineerime vähemalt 30 minutit.
3. Hakime ülejäänud küüslaugu peeneks ja praeme osas õlis kuldpruuniks; nõrutame sõelal – sellest saab krõbe lisand.
4. Segame maisitärklise ja riisijahu ning katame tiivad õhukeselt seguga.
5. Kuumutame õli temperatuurini 170 °C ning praeme tiibu osade kaupa 8–10 minutit, kuni need on kuldpruunid, krõbedad ja läbi küpsenud; tõstame köögipaberile.
6. Kuhjame vaagnale, puistame üle praetud küüslauguga ning serveerime kleepuva riisi ja magusa tšillikastmega.
Nipp: Bangkoki ööturgude armastatud suupiste – kalakaste annab lihale soolase umamise kooriku. Kahekordne praadimine muudab veel krõbedamaks: prae 6 minutit, lase 5 minutit puhata ning prae 190 °C juures veel 2 minutit.
Pärast tasuta registreerumist saad valida päeva ja portsjonite arvu; koostisosad lisatakse sinu ostunimekirja.
Registreerumata, näidiskalendri ja ostunimekirjaga.
Veebisaidi põhifunktsioonide jaoks hädavajalikud küpsised. Ilma nendeta ei tööta sait korralikult ja neid ei saa välja lülitada.
Aitavad mõista, kuidas külastajad saiti kasutavad. Kogume andmeid Google Analyticsi abil anonüümsel kujul, et saiti täiustada.