1. Stróic nó gearr na pita ina gcearnóga beaga, doirt an ola chócaireachta orthu agus bácáil in oigheann ag 200 °C ar feadh 8–10 nóiméad go briosc (is féidir iad a fhriochadh i bpanna freisin).
2. Gearr an leitís Rómhánach ina píosaí ar mhéid greim, an cúcamar, na trátaí agus na raidisí ina gciúbanna nó slisní tanaí agus mionghearr na scailliúin agus an miontas go mín.
3. Don chóiriú, croith an sumac, an síoróip pomagránait, sú na líomóide, an ghairleog bhrúite, an ola olóige agus an salann le chéile i bpróca scriúchláir.
4. Cuir na glasraí i mbabhla mór agus measc leis an gcóiriú iad.
5. Díreach roimh riar, cuir an pita briosc leis agus measc arís.
6. Croith beagán eile sumac air agus riar láithreach.
Leid: Sailéad an Levant a úsáideann fuílleach is ea fattoush: déantar crutóin bhriosca den pita sean. Tugann sumac blas beagán géar líomóide agus dath álainn burgúine dó; ná measc an pita isteach go dtí an nóiméad deireanach chun é a choinneáil briosc.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.