Kraukšķīgas pitas un dārzeņu salāti ar sumaku (Fattoush)

Salāti 25 minūtes 4 porcijas

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Uzturvielas / porcijas
363kcal
5gOlbaltumvielas
33gOgļhidrāti
26gTauki
Sastāvdaļas
  • Salātiem
  • 2 gab. pita
  • 1 galviņa romiešu salāti
  • 2 gab. gurķis
  • 3 gab. tomāti
  • 6 gab. redīsi
  • 3 gab. jaunie sīpoli
  • 0.5 saišķis svaiga piparmētra
  • 2 ēdk. pārtikas eļļa
  • Mērcei
  • 1 ēdk. sumaks
  • 1 ēdk. granātābolu sīrups
  • 1 gab. citrons
  • 5 ēdk. olīveļļa
  • 1 daiviņa ķiploki
  • 0.5 tējk. sāls
Apraksts

1. Pitas saplēsiet vai sagrieziet mazos kvadrātos, pārslakiet ar eļļu un 200 °C krāsnī cepiet 8–10 minūtes kraukšķīgas (var izcept arī pannā).

2. Romiešu salātus sagrieziet kumosa lieluma gabalos, gurķi, tomātus un redīsus kubiņos vai plānās šķēlēs, lociņus un piparmētras smalki sagrieziet.

3. Mērcei sumaku, granātābolu sīrupu, citrona sulu, saspiestus ķiplokus, olīveļļu un sāli sakratiet burkā ar skrūvējamu vāku.

4. Dārzeņus lieciet lielā bļodā un sajauciet ar mērci.

5. Tieši pirms pasniegšanas pievienojiet kraukšķīgo pitu un vēlreiz apmaisiet.

6. Pārkaisiet ar vēl nedaudz sumaka un nekavējoties pasniedziet.

Padoms: Fattoush ir Levantes salāti pārpalikumu izmantošanai: apžuvusi pita pārtop kraukšķīgos grauzdiņos. Sumaks piešķir ieskābu, citronīgu garšu un skaistu bordo krāsu; pitu iemaisiet tikai pēdējā brīdī, lai tā paliktu kraukšķīga.

Pievienojiet savam kalendāram un plānojiet ar to nedēļas ēdienreizes!

Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.

Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.

Mēs izmantojam sīkdatnes

Mūsu vietnes darbībai nepieciešamās sīkdatnes iestatām vienmēr. Analītikas sīkdatnes izmantojam tikai ar jūsu piekrišanu, lai uzlabotu vietni. Privātuma politika

Sīkdatņu iestatījumi

Nepieciešamās sīkdatnes Vienmēr aktīvas

Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.

Analītikas sīkdatnes

Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.