Daržovių salotos su traškia pita ir žagreniu (Fattoush)

Salotos 25 minutės 4 porcija

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Maistinės medžiagos / porcija
363kcal
5gBaltymai
33gAngliavandeniai
26gRiebalai
Ingredientai
  • Salotoms
  • 2 vnt. pita
  • 1 galvutė romaninės salotos
  • 2 vnt. agurkas
  • 3 vnt. pomidorai
  • 6 vnt. ridikėliai
  • 3 vnt. svogūnų laiškai su galvutėmis
  • 0.5 ryšulėlis šviežios mėtos
  • 2 v. š. augalinis aliejus
  • Užpilui
  • 1 v. š. žagrenis
  • 1 v. š. granatų sirupas
  • 1 vnt. citrina
  • 5 v. š. alyvuogių aliejus
  • 1 skiltelė česnakai
  • 0.5 a. š. druska
Aprašymas

1. Pitas suplėšykite arba supjaustykite mažais kvadratėliais, apšlakstykite aliejumi ir kepkite 200 °C orkaitėje 8–10 minučių iki traškumo (galite kepti ir keptuvėje).

2. Romanines salotas supjaustykite kąsnio dydžio gabalėliais, agurką, pomidorus bei ridikėlius – kubeliais arba plonomis riekelėmis, svogūnų laiškus su galvutėmis ir mėtas – smulkiai.

3. Užpilui žagrenį, granatų sirupą, citrinos sultis, trintą česnaką, alyvuogių aliejų bei druską suplakite užsukamame stiklainyje.

4. Daržoves sudėkite į didelį dubenį ir sumaišykite su užpilu.

5. Prieš pat patiekdami sudėkite traškią pitą ir dar kartą išmaišykite.

6. Pabarstykite dar trupučiu žagrenio ir iš karto patiekite.

Patarimas: Fattoush – Levanto likučių tausojimo salotos: apdžiūvusi pita virsta traškiais duonos gabalėliais. Žagrenis suteikia rūgštoką citrininį skonį bei gražią bordo spalvą; pitą įmaišykite tik paskutinę akimirką, kad liktų traški.

Pridėkite į savo kalendorių ir planuokite savaitės valgymus!

Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.

Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.

Naudojame slapukus

Mūsų svetainės veikimui būtinus slapukus visada nustatome. Analitinius slapukus svetainės tobulinimui naudojame tik gavę Jūsų sutikimą. Privatumo pranešimas

Slapukų nustatymai

Būtinieji slapukai Visada aktyvūs

Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.

Analitiniai slapukai

Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.