1. Sobek atau potong pita menjadi persegi kecil, siram dengan minyak goreng, lalu panggang dalam oven bersuhu 200 °C selama 8–10 menit hingga renyah; wajan juga dapat digunakan.
2. Potong selada romaine seukuran sekali suap, potong mentimun, tomat, dan lobak menjadi dadu atau irisan tipis, lalu cincang halus daun bawang serta mint.
3. Untuk saus salad, kocok sumac, sirop delima, air lemon, bawang putih halus, minyak zaitun, dan garam dalam stoples bertutup ulir.
4. Masukkan sayuran ke mangkuk besar dan aduk bersama saus.
5. Tepat sebelum disajikan, tambahkan pita renyah dan aduk balik sekali lagi.
6. Taburi sedikit sumac lagi dan segera sajikan.
Tips: Fattoush merupakan salad Levant untuk memanfaatkan sisa makanan, mengubah pita yang mulai keras menjadi potongan roti renyah. Sumac memberikan rasa asam seperti lemon dan warna merah anggur yang cantik; campurkan pita hanya pada saat terakhir agar tetap renyah.
Rencana Anda tersimpan di peramban ini paling lama 24 jam. Daftar atau masuk: setelah memeriksanya, Anda dapat menyimpan rencana ke kalender, mempertahankan resep, dan menggunakan daftar belanja di kemudian hari.
Cookie yang diperlukan untuk fungsi dasar situs. Tanpanya, situs tidak dapat berfungsi dengan baik, dan cookie ini tidak dapat dinonaktifkan.
Dengan persetujuan Anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan perangkat melalui Google Analytics untuk meningkatkan situs. Data ini juga dapat mencakup pengenal daring. Anda dapat menarik persetujuan kapan saja di sini.