1. Carik atau potong pita menjadi segi empat kecil, siramkan dengan minyak masak, dan bakar dalam ketuhar 200 °C selama 8–10 minit hingga rangup (anda juga boleh menggorengnya dalam kuali).
2. Potong salad romaine menjadi kepingan sesuap, potong timun, tomato dan lobak merah kecil menjadi dadu atau hirisan nipis, dan cincang halus daun bawang dan pudina.
3. Untuk sos, goncang sumac, sirap delima, jus lemon, bawang putih yang ditumbuk, minyak zaitun dan garam dalam balang bertutup skru.
4. Masukkan sayur ke dalam mangkuk besar, dan gaul bersama sos.
5. Sejurus sebelum dihidangkan, masukkan pita rangup, dan gaul sekali lagi.
6. Taburkan sedikit lagi sumac, dan hidangkan segera.
Petua: Fattoush ialah salad „penyelamat baki makanan” Levant: pita yang sudah keras bertukar menjadi kiub roti yang rangup. Sumac memberikan rasa masam seperti lemon dan warna merah tua yang cantik; gaulkan pita hanya pada saat terakhir, supaya ia kekal rangup.
Rancangan anda disimpan dalam pelayar ini sehingga 24 jam. Daftar atau log masuk: selepas menyemaknya, anda boleh menyimpannya dalam kalendar, menyimpan resipi anda dan menggunakan senarai beli-belah anda kemudian.
Kuki ini penting untuk fungsi asas laman web. Tanpanya laman tidak berfungsi dengan betul, dan ia tidak boleh dimatikan.
Dengan persetujuan anda, kami mengumpulkan data penggunaan dan peranti melalui Google Analytics untuk menambah baik laman ini. Data tersebut juga mungkin mengandungi pengecam dalam talian. Anda boleh menarik balik persetujuan anda di sini pada bila-bila masa.