Sailéad “craosach” le mairteoil agus cúcamar (Salat Obzhorka)

Sailéad 120 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
478kcal
22gPróitéin
10gCarbaihiodráití
43gSaill
Comhábhair
  • 400 g mairteoil
  • 3 píosa cúcamar picilte
  • 2 píosa cairéad
  • 1 píosa oinniún
  • 2 sp. bhoird ola lus na gréine
  • 1 clóbh gairleog
  • 120 g maonáis
  • 1 tsp. salann
  • 1 pionsa piobar dubh
Cur síos

1. Cócaráil an mhairteoil in uisce saillte ar theas íseal ar feadh 1,5–2 uair an chloig go dtí go mbeidh sí bog; ardaigh amach í, fuaraigh go tapa i mias chothrom agus cuir sa chuisneoir laistigh de 2 uair an chloig ar a mhéad, ansin gearr ina stiallacha tanaí agus í fuar. Fuaraigh an brat atá coinnithe d'anraith níos déanaí go tapa ar leithligh i soithí beaga agus cuir sa chuisneoir é.

2. Idir an dá linn, gearr an t-oinniún ina leathfháinní tanaí agus an cairéad ina stiallacha ar mhéid cipíní nó grátáil go garbh é.

3. Donn an t-oinniún san ola i bhfriochtán ar feadh 5 nóiméad, cuir an cairéad leis agus cócaráil ar feadh 5 nóiméad eile go dtí go mbeidh sé bog agus beagán caramalta; lig dó fuarú.

4. Gearr an cúcamar picilte ina stiallacha tanaí.

5. I mbabhla, measc an fheoil, an cúcamar, na glasraí donnaithe, an ghairleog bhrúite agus an mhaonáis; blastáil le salann agus piobar agus lig dó seasamh sa chuisneoir ar feadh 30 nóiméad.

6. Riar fuar le harán úr.

Leid: Ciallaíonn “obzhorka” “craos” – mar ní féidir le duine ar bith gan ach spúnóg amháin den sailéad sásúil seo a ithe; tá sé ar fheabhas déanta le feoil bhruite atá fágtha freisin.

Cuirim sa phleanálaí é

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.