Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Jautieną pasūdytame vandenyje ant silpnos ugnies virkite 1,5–2 valandas, kol suminkštės; išimkite, negiliame inde greitai atvėsinkite ir ne vėliau kaip per 2 valandas dėkite į šaldytuvą, tuomet šaltą supjaustykite plonomis juostelėmis. Vėlesnei sriubai atidėtą virimo sultinį atskirai greitai atvėsinkite mažesniuose induose ir dėkite į šaldytuvą.
2. Tuo metu svogūną supjaustykite plonais pusžiedžiais, morką – degtuko storio juostelėmis arba stambiai sutarkuokite.
3. Keptuvėje aliejuje 5 minutes kepinkite svogūną, sudėkite morką ir troškinkite dar 5 minutes, kol suminkštės bei lengvai karamelizuosis; atvėsinkite.
4. Raugintus agurkus supjaustykite plonomis juostelėmis.
5. Dubenyje sumaišykite mėsą, agurkus, keptas daržoves, sutrintą česnaką bei majonezą; pasūdykite, pagardinkite pipirais ir 30 minučių palaikykite šaldytuve.
6. Patiekite šaltas su šviežia duona.
Patarimas: „Obzhorka“ reiškia „apsirijėlį“ – nes šių sočių salotų niekas nesugeba suvalgyti tik vieno šaukšto; puikiai tinka ir likusi virta mėsa.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.