Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Говедину кувајте у посољеној води на тихој ватри 1,5–2 сата, док не омекша; извадите, брзо охладите у плиткој посуди и ставите у фрижидер најкасније у року од 2 сата, па хладну исеците на танке траке. Течност од кувања сачувану за каснију супу одвојено брзо охладите у мањим посудама и ставите у фрижидер.
2. За то време црни лук исеците на танке полукругове, а шаргарепу на траке дебљине шибице или је крупно нарендајте.
3. У тигању на уљу пржите црни лук 5 минута, додајте шаргарепу и динстајте још 5 минута, док не омекша и благо се карамелизује; охладите.
4. Киселе краставчиће исеците на танке траке.
5. У чинији помешајте месо, краставчиће, пржено поврће, изгњечени бели лук и мајонез; посолите, побиберите и оставите у фрижидеру да одмара 30 минута.
6. Послужите хладно са свежим хлебом.
Савет: „Обжорка” значи „прождрљивица” – јер нико не може да поједе само једну кашику ове заситне салате; одлично се припрема и од преосталог куваног меса.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.