1. Leáigh an t-ochtapas amh sa chuisneoir má tá sé reoite, ansin cócaráil in uisce saillte ar feadh thart ar 40–50 nóiméad é, nó níos faide más gá, go dtí go mbeidh sé bog. Má cheannaigh tú ochtapas atá cócaráilte cheana féin, lean treoracha úsáide an phacáiste agus ná cócaráil arís go huathoibríoch ar feadh 40–50 nóiméad é. Bain an t-ochtapas úrchócaráilte as an uisce cócaireachta, gearr ina phíosaí beaga é, fuaraigh go tapa i mias éadomhain é agus cuir sa chuisneoir laistigh de 2 uair an chloig ar a mhéad é.
2. Nigh na sliogéisc, bain a bhféasóga astu agus oscail i sáspan faoi chlúdach le beagán uisce ar feadh 3–4 nóiméad iad; bain an fheoil amach (caith amach na cinn atá dúnta fós). Bruith na cloicheáin in uisce saillte ar feadh 2 nóiméad, fuaraigh in uisce fuar iad agus scaf iad.
3. Gearr an dá phiobar cloig (ceann dearg agus ceann glas) agus an t-oinniún ina gciúbanna an-bheaga cothroma.
4. Don chóiriú, measc an fínéagar fíona le gráinnín salainn, ansin guisc an ola olóige isteach ann.
5. Gearr an t-ochtapas ina phíosaí ar mhéid greime agus measc i mbabhla é leis na cloicheáin, feoil na sliogéisc, na piobair, an t-oinniún agus an cóiriú.
6. Clúdaigh agus cuir sa chuisneoir ar feadh 1 uair an chloig ar a laghad é, agus riar dea-fhuaraithe é.
Leid: Bíonn an salpicón níos fearr fós tar éis dó aibiú sa chuisneoir ar feadh roinnt uaireanta – mias samhraidh iontach le déanamh roimh ré.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.