Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
1. Сирову хоботницу одмрзните у фрижидеру ако је замрзнута, па кувајте у сланој води око 40–50 минута, по потреби дуже, док не омекша. Ако сте купили већ кувану хоботницу, пратите упутства на паковању и немојте је аутоматски поново кувати 40–50 минута. Свеже кувану хоботницу извадите из воде, исеците на мање комаде, брзо охладите у плиткој посуди и ставите у фрижидер најкасније у року од 2 сата.
2. Дагње оперите, уклоните браду и у шерпи с мало воде кувајте поклопљено 3–4 минута да се отворе; извадите месо (затворене баците). Гамборе кувајте у сланој води 2 минута, охладите у хладној води и очистите.
3. Две бабуре (једну црвену и једну зелену) и црни лук исеците на врло ситне, једнаке коцкице.
4. За прелив помешајте винско сирће с прстохватом соли, па умутите маслиново уље.
5. Хоботницу исеците на залогаје и у посуди помешајте с гамборима, месом дагњи, паприком, црним луком и преливом.
6. Покријте и ставите у фрижидер на најмање 1 сат и послужите добро охлађено.
Савет: Салпикон у фрижидеру постаје још бољи ако одстоји више сати – идеално летње јело за припрему унапред.
Након бесплатне регистрације можете изабрати дан и број порција; састојци ће бити додати на ваш списак за куповину.
Без регистрације, са примером календара и списком за куповину.
Колачићи неопходни за основни рад веб-сајта. Без њих сајт не ради исправно и не могу се искључити.
Помажу нам да разумемо како посетиоци користе сајт. Податке прикупљамо анонимно помоћу услуге Google Analytics ради унапређења сајта.