1. Cócaráil an rís san uisce i 10 nóiméad go mbeidh sé leathbhog agus lig dó fuarú; mionghearr an t-oinniún go mín.
2. Gearr gas an chabáiste amach agus cócaráil an ceann in uisce goirt fiuchta go scarfaidh na duilleoga seachtracha; bain 12 dhuilleog dheasa agus gearr a bhféitheacha tiubha cothrom.
3. Oibrigh na feolta mionaithe leis an rís, an t-oinniún, an ubh, an bainne, salann agus piobar, roinn ar na duilleoga agus fill ina mbeartáin bheaga.
4. Donnaigh na beartáin ar fud san im, leis an alt dúnta síos ar dtús, ansin cuir i dtráidire agus doirt an tsíoróip orthu.
5. Doirt leath an stoic fúthu agus bácáil in oigheann réamhthéite go 200 °C ar feadh 45 nóiméad, á mbastáil lena súnna faoi dhó.
6. Caolaigh na súnna bácála leis an stoc atá fágtha, cócaráil ar feadh 3 nóiméad leis an bplúr measctha san uachtar go mbeidh sé tiubh, agus riar na rollaí cabáiste leis an anlann, prátaí bruite agus subh fraochán dearg.
Leid: Tháinig kåldolmar go dtí an tSualainn ag tús an 18ú haois tar éis fanacht Rí Séarlas XII na Sualainne sa Tuirc, bunaithe ar dolma Otamánach; is é an 30 Samhain “lá kåldolmar” fós. Tugann an tsíoróip an dromchla caramalaithe beagán milis a dhéanann difriúil ónár gcabáiste líonta é. Mura bhfuil síoróip éadrom agat, oibríonn síoróip órga nó mil freisin.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.