Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Ryžius vandenyje per 10 minučių išvirkite iki pusiau minkštų ir palikite atvėsti; svogūną smulkiai sukapokite.
2. Išpjaukite kopūsto kotą ir galvą virkite pasūdytame kunkuliuojančiame vandenyje, kol išoriniai lapai atsiskirs; nuimkite 12 gražių lapų ir nupjaukite storas gyslas, kad būtų plokščios.
3. Maltą mėsą sumaišykite su ryžiais, svogūnu, kiaušiniu, pienu, druska bei pipirais, paskirstykite ant lapų ir sulankstykite į mažus paketėlius.
4. Paketėlius svieste, pradėję siūle žemyn, apkepkite iš visų pusių, tada sudėkite į skardą ir apšlakstykite sirupu.
5. Įpilkite pusę sultinio ir kepkite iki 200 °C įkaitintoje orkaitėje 45 minutes, du kartus palaistydami kepimo skysčiu.
6. Kepimo skystį praskieskite likusiu sultiniu, su grietinėlėje išmaišytais miltais virkite 3 minutes, kol sutirštės, ir balandėlius patiekite su padažu, virtomis bulvėmis bei bruknių uogiene.
Patarimas: Kåldolmar į Švediją pateko 18 a. pradžioje po Švedijos karaliaus Karolio XII viešnagės Turkijoje, pagal osmaniškos dolmos pavyzdį; lapkričio 30-oji iki šiol yra „kåldolmar diena“. Sirupas suteikia karamelizuotą, salstelėjusį paviršių, skiriantį juos nuo mums įprastų balandėlių. Jei neturite šviesaus sirupo, tiks auksinis sirupas arba medus.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.