1. Nigh an rís agus cócaráil i 450 ml uisce saillte, clúdaithe ar theas íseal, ar feadh 12 nóiméad í, ansin lig di scíth a ligean ar feadh 10 nóiméad. Leath ar thráidire agus lig di fuarú chun na gráinní a chosc ó ghreamú dá chéile.
2. Téigh an ola i bpanna leathan agus cuir na síolta mustaird isteach; nuair a thosaíonn siad ag preabadh, cuir an chana dal agus an urad dal leis agus frioch ar feadh 1–2 nóiméad go dtí go bhfuil siad órga.
3. Cuir na piseanna talún leis agus frioch ar feadh 2 nóiméad eile, go dtí go bhfuil siad briosc.
4. Cuir na sillí glasa gearrtha ina leath ar a bhfad, na duilleoga curaí agus an asafoetida leis, lig dóibh siosarnach ar feadh leath nóiméad, ansin bain den teas agus measc an tormairic tríd.
5. Cuir an rís fhuaraithe agus sú na líomóide leis an ola spíosrach agus measc go cúramach le forc go dtí go bhfuil gach gráinne buí go cothrom. Blais agus cuir salann leis más gá.
6. Riar ag teocht an tseomra nó bogthe le seatnaí cnó cócó nó beagán iógairt.
Leid: I Karnataka, pacáiltear é d'fhéilte agus taistil freisin, ach fuaraigh an rís chócaráilte go tapa agus coinnigh fuaraithe í; ná coinnigh ag teocht an tseomra ar feadh laethanta í. Úsáidtear gráinní plúracha an dal anseo mar bhlastán, mar “bhlúiríní” briosc. Is fearr le rís fágtha é, mar ní bhriseann na gráinní fuara.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.