Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
1. Rīsus nomazgājiet un 450 ml sālsūdens uz mazas uguns zem vāka vāriet 12 minūtes, tad atpūtiniet 10 minūtes. Izklājiet uz paplātes un ļaujiet atdzist, lai graudi nesaliptu.
2. Platā pannā uzkarsējiet eļļu un iemetiet sinepju sēklas; kad tās sāk sprakšķēt, pievienojiet chana dal un urad dal un apcepiet 1–2 minūtes zeltainus.
3. Pievienojiet zemesriekstus un apcepiet vēl 2 minūtes, līdz kraukšķīgi.
4. Ieberiet gareniski pārgrieztu zaļo čili, karija lapas un asafetīdu, karsējiet pusminūti, līdz čurkst, tad noņemiet no liesmas un iemaisiet kurkumu.
5. Garšvielotajai eļļai pievienojiet atdzesētos rīsus un citrona sulu un ar dakšiņu uzmanīgi apmaisiet, līdz visi graudi vienmērīgi dzelteni. Pagaršojiet un pēc vajadzības pievienojiet sāli.
6. Pasniedziet istabas temperatūrā vai remdenus ar kokosriekstu čatniju vai nedaudz jogurta.
Padoms: Karnātakā to iesaiņo arī svētkiem un ceļojumiem, taču vārītos rīsus ātri atdzesējiet un glabājiet atdzesētus; neturiet istabas temperatūrā dienām ilgi. Miltainie dal graudi šeit kalpo kā garšviela, kraukšķīgas «drupatas». Vislabāk izdodas no pāri palikušiem rīsiem, jo auksti graudi nelūst.
Pēc bezmaksas reģistrācijas varēsiet izvēlēties dienu un porciju skaitu; sastāvdaļas nonāks jūsu iepirkumu sarakstā.
Bez reģistrēšanās, ar kalendāra paraugu un iepirkumu sarakstu.
Sīkdatnes, kas ir nepieciešamas vietnes pamatdarbībai. Bez tām vietne nedarbojas pareizi, un tās nevar izslēgt.
Palīdz saprast, kā apmeklētāji izmanto vietni. Datus apkopojam anonīmā veidā ar Google Analytics palīdzību, lai uzlabotu vietni.