Ragú uibheacha agus muiceola le cúig spíosra (Khai phalo)

Anraith 120 nóiméad 4 riar
Cothaithigh / riar
848kcal
25gPróitéin
17gCarbaihiodráití
75gSaill
Comhábhair
  • Don ragú
  • 500 g cliathán muiceola
  • 6 píosa ubh
  • 2 sp. bhoird siúcra pailme
  • 6 clóbh gairleog
  • 1 beart lus an choire
  • 1 tsp. piobar dubh
  • 1200 ml uisce
  • Do na spíosraí
  • 1 tsp. meascán Síneach cúig spíosra
  • 2 píosa ainís réalta
  • 1 píosa cainéal
  • 3 sp. bhoird anlann soighe
  • 2 sp. bhoird anlann soighe mhilis (kecap manis)
Cur síos

1. Bruith na huibheacha ar feadh 9 nóiméad, cuir in uisce fuar agus scaf iad; gearr an cliathán muiceola ina chiúbanna 3 cm.

2. Brúigh fréamh nó gais lus an choire leis an ngairleog agus an piobar dubh ina dtaos i moirtéar.

3. Caramalaigh an siúcra pailme i sáspan ar theas measartha, measc an taos lus an choire agus an meascán cúig spíosra tríd agus frioch ar feadh leath nóiméad, go dtí go bhfuil sé cumhra.

4. Cuir an fheoil leis agus clúdaigh gach taobh leis an gcaramal; doirt an t-uisce isteach agus cuir an ainís réalta, an cainéal, an t-anlann soighe agus an t-anlann milis soighe leis.

5. Tabhair chun fiuchta, cuir na huibheacha leis freisin agus cócaráil clúdaithe ar theas íseal ar feadh 1,5 uair an chloig, go dtí go bhfuil an fheoil bog tairisceana agus na huibheacha domhandonn.

6. Croith duilleoga lus an choire air agus riar le rís agus sillí i bhfínéagar.

Leid: Mias teaghlaigh bheagán milis spíosrach de bhunadh na Síne, a thaitníonn go mór le páistí Téalannacha. Tá sí níos blasta fós an lá dár gcionn; dá fhaide a fhanann na huibheacha sa leacht, is ea is dorcha agus is blasta a bhíonn siad.

Cuirim sa phleanálaí é

Tuilleadh smaointe biachláir seachtainiúil don oideas seo

Cuir le d'fhéilire é agus pleanáil do bhéilí seachtainiúla leis!

Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.

Úsáidimid fianáin

Socraímid fianáin atá riachtanach d'fheidhmiú ár suímh i gcónaí. Ní úsáidimid fianáin anailísíochta ach le do thoiliú, chun an suíomh a fheabhsú. Fógra Príobháideachais

Socruithe fianán

Fianáin riachtanacha Gníomhach i gcónaí

Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.

Fianáin anailísíochta

Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.