1. Berwn yr wyau am 9 munud, rhown mewn dŵr oer a phliciwn; torrwn ddarn abdomen y porc yn giwbiau 3 cm.
2. Malwn wreiddyn neu goesyn y coriander gyda'r garlleg a'r pupur du mewn morter yn bast.
3. Mewn sosban carameleiddiwn y siwgr palmwydd dros wres canolig, cymysgwn y past coriander a'r cymysgedd pum sbeis i mewn a ffriwn am hanner munud nes ei fod yn bersawrus.
4. Ychwanegwn y cig a gorchuddiwn bob ochr â'r caramel; tywalltwn y dŵr i mewn ac ychwanegwn yr anis seren, y sinamon, y saws soia a'r saws soia melys.
5. Dewn â'r cyfan i'r berw, ychwanegwn yr wyau hefyd a choginiwn dan gaead dros wres isel am 1,5 awr nes bod y cig yn dyner a'r wyau yn frown dwfn.
6. Taenellwn ddail coriander arno a gweinwn gyda reis a tsili mewn finegr.
Awgrym: Pryd teuluol melys a sbeislyd o darddiad Tsieineaidd, yn arbennig o boblogaidd gyda phlant Thai. Mae'n fwy blasus eto drannoeth; po hiraf y mae'r wyau yn sefyll yn yr hylif, tywyllach a mwy blasus fyddant.
Bydd dy gynllun yn aros yn y porwr hwn am hyd at 24 awr. Cofrestra neu fewngofnoda: ar ôl ei adolygu, gelli ei gadw yn dy galendr, cadw dy ryseitiau a defnyddio dy restr siopa yn nes ymlaen hefyd.
Cwcis sy'n hanfodol i swyddogaeth sylfaenol y wefan. Hebddynt, nid yw'r wefan yn gweithio'n iawn, ac ni ellir eu diffodd.
Gyda dy gydsyniad, rydym yn casglu data defnydd a dyfeisiau drwy Google Analytics i wella'r wefan. Gall y data hefyd gynnwys dynodwyr ar-lein. Gelli dynnu dy gydsyniad yn ôl yma unrhyw bryd.