Fíorphörkölt traidisiúnta as bolg matánach sicín: éiríonn sé bog saibhir le cócaireacht fhada mhall.
1. Glan na boilg mhatánacha sicín, nigh go maith iad agus gearr ina bpíosaí beaga.
2. I bpota, bog an t-oinniún mionghearrtha sa bhlonag go tréshoilseach, ansin corraigh an ghairleog bhrúite agus an phapraic isteach; oibrigh go tapa leis an bpapraic chun nach n-éireoidh sí searbh.
3. Cuir na boilg mhatánacha leis agus frioch ar feadh cúpla nóiméad, go ngalóidh a sú agus go dtiocfaidh siad le chéile leis na spíosraí.
4. Cuir an piobar bán Ungárach ciúbaithe, an tráta agus an t-uisce leis, blastáil le salann agus piobar agus cócaráil clúdaithe go bog. Teastaíonn foighne ó na boilg mhatánacha: d'fhéadfadh sé 1,5-2 uair an chloig a thógáil.
5. Má ghalann an t-anlann, cuir beagán uisce leis chun leacht a choinneáil sa bhun i gcónaí.
An galuska
6. Measc an plúr leis an ubh, an t-uisce agus an salann chun meascán tiubh a dhéanamh.
7. Cuir ina phíosaí beaga in uisce saillte atá ar fiuchadh go láidir é, cócaráil go snámhfaidh na dumplagáin go barr agus taosc.
8. Riar an pörkölt bolg matánach leis an galuska.
Leid: Bíonn sé níos blasta fós an lá dar gcionn.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.