Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Tikras tradicinis vištų skrandukų troškinys: ilgai troškinamas tampa minkštas ir sodraus skonio.
1. Vištų skrandukus nuvalykite, kruopščiai nuplaukite ir supjaustykite mažesniais gabalais.
2. Puode kiaulienos taukuose apkepkite smulkiai sukapotą svogūną iki skaidrumo, tada įmaišykite sutraiškytą česnaką bei maltą raudonąją papriką – pastarąją greitai, kad neapkarstų.
3. Sudėkite skrandukus ir kelias minutes kepkite, kol nugaruos jų sultys ir jie susijungs su prieskoniais.
4. Sudėkite kubeliais supjaustytą šviesiąją saldžiąją papriką, pomidorą, supilkite vandenį, pasūdykite, pagardinkite pipirais ir uždengę troškinkite, kol suminkštės – skrandukams reikia kantrybės, gali prireikti 1,5-2 valandų.
5. Jei padažas nugaruoja, papildykite trupučiu vandens, kad visada liktų skysčio.
Leistinukai
6. Miltus sumaišykite su kiaušiniu, vandeniu ir druska į tirštą masę.
7. Leiskite mažais gabalėliais į smarkiai verdantį pasūdytą vandenį ir virkite, kol leistinukai iškils į paviršių; nukoškite.
8. Skrandukų troškinį patiekite su leistinukais.
Patarimas: Kitą dieną bus dar skanesnis.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.