1. I mbabhla, tuaslaig an giosta san uisce bogthe, cuir leath den phlúr leis agus measc é, ansin cuir an plúr atá fágtha, an salann agus an ola olóige leis agus fuin ar feadh 10 nóiméad é ina thaos mín leaisteach; clúdaigh agus lig dó éirí in áit the ar feadh 1,5–2 uair an chloig.
2. Roinn an taos ina 4 liathróid ar cóimhéid, clúdaigh agus lig dóibh seasamh ar feadh 30 nóiméad eile; idir an dá linn, réamhthéigh an t-oigheann ag an socrú is airde (250 °C).
3. Don líonadh, gearr an mozzarella ina chiúbanna beaga agus taosc é, gearr an liamhás ina stiallacha, ansin measc leis an ricotta, an parmesan agus an piobar iad.
4. Ar dhromchla plúraithe, brúigh liathróid amháin ina diosca thart ar 25 cm, carn ceathrú den líonadh ar leath de (agus 2 cm á bhfágáil saor ón imeall), fill an leath eile air agus brúigh an t-imeall le do mhéara go docht, ansin fill ar ais é chun é a shéalú.
5. Cuir ar thráidire le páipéar bácála é, déan poll beag sa bharr, scaip beagán trátaí brúite air, doirt ola olóige air agus bácáil ar feadh 15–18 nóiméad é go dtí go mbeidh sé donn órga agus ataithe.
6. Lig dó seasamh ar feadh 3–4 nóiméad roimh riar mar tá an líonadh an-te.
Leid: Séalaigh an t-imeall go cúramach agus ná ró-líon é – leánn an ricotta agus an mozzarella le linn bácála agus sceithfidh siad amach má fhágtar bearna.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.