Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
1. Dubenyje mieles ištirpinkite šiltame vandenyje, suberkite pusę miltų, išmaišykite, suberkite likusius miltus, druską, supilkite alyvuogių aliejų ir minkykite 10 minučių, kol tešla taps vientisa bei elastinga; uždenkite ir šiltai kildinkite 1,5–2 valandas.
2. Tešlą padalykite į 4 vienodus rutuliukus, uždenkite ir palaikykite dar 30 minučių; tuo metu orkaitę įkaitinkite iki didžiausios temperatūros (250 °C).
3. Įdarui mocarelą supjaustykite mažais kubeliais ir nuvarvinkite, kumpį supjaustykite juostelėmis, sumaišykite su rikota, parmezanu bei pipirais.
4. Rutuliuką ant miltuoto paviršiaus išspauskite į maždaug 25 cm diską, ant vienos pusės sudėkite ketvirtadalį įdaro, palikdami 2 cm laisvą kraštą, užlenkite kitą pusę, pirštais tvirtai suspauskite kraštą ir užraitę uždarykite.
5. Dėkite į kepimo popieriumi išklotą skardą, viršuje pradurkite mažą skylutę, patepkite trupučiu sutraiškytų pomidorų, apšlakstykite alyvuogių aliejumi ir kepkite 15–18 minučių, kol taps auksinė bei išsipūtusi.
6. Prieš patiekdami palaikykite 3–4 minutes, nes įdaras labai karštas.
Patarimas: Kraštą kruopščiai uždarykite ir nepridėkite per daug įdaro. Rikota bei mocarela kepant išsilydo ir per likusį plyšį išteka.
Nemokamai užsiregistravę galėsite pasirinkti dieną ir porcijų skaičių; ingredientai pateks į Jūsų pirkinių sąrašą.
Be registracijos, su pavyzdiniu kalendoriumi ir pirkinių sąrašu.
Slapukai, būtini pagrindiniam svetainės veikimui. Be jų svetainė tinkamai neveikia, jų išjungti negalima.
Padeda suprasti, kaip lankytojai naudojasi svetaine. Duomenis anonimiškai renkame naudodami Google Analytics, kad tobulintume svetainę.