1. Gearr an t-ubhthoradh ina fháinní 1 cm ar tiús, cuir salann ar an dá thaobh agus lig dó seasamh ar feadh 15 nóiméad, ansin triomaigh le páipéar cistine é.
2. Bruith na huibheacha go crua ar feadh 9–10 nóiméad, cuir in uisce fuar, scaf agus slisnigh iad.
3. Téigh an ola i bpanna agus frioch na fáinní ubhthorthaí ina mbaisceanna ar an dá thaobh go dtí go bhfuil siad órdhonn; cuir ar pháipéar cistine iad.
4. Gearr an cúcamar agus na trátaí ina gciúbanna beaga agus mionghearr an pheirsil go mín, ansin measc le sú líomóide agus salann ina sailéad.
5. Measc an tahini go mín le sú na líomóide atá fágtha agus dóthain uisce fhuair chun anlann leachtach a dhéanamh.
6. Téigh na pita, gearr oscailt iontu agus líon le hubhthoradh, ubh agus sailéad, ansin doirt neart tahini orthu.
Leid: Tháinig sabich ó bhricfeasta Sathairn Ghiúdaigh na hIaráice chun bheith ar cheann de na bianna sráide is mó éilimh in Iosrael. Tá sé fíordhúchasach le spúnóg amba (anlann spíosrach mangó) agus zhug. Is féidir an t-ubhthoradh a dhéanamh san oigheann freisin: scuab le hola agus bácáil ag 220 °C ar feadh 20–25 nóiméad é.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.