Is bia íocónach lucht oibre Londan é pie and mash: pióg mhairteola le taosrán briosc agus brúitín uachtarúil.
Pióg feola
1. Frioch an mhairteoil mhionaithe (50 dkg) leis an oinniún ciúbaithe (1 cheann) i bhfriochtán te go ndonnóidh an fheoil.
2. Scaip an plúr (1 spúnóg bhoird plúir cruithneachta) air, measc, doirt an stoc feola (3 dl) isteach agus cócaráil chun ragú tiubh a dhéanamh.
3. Blastáil le salann agus piobar agus lig dó fuarú: is fusa líonadh leis fuar.
4. Líneáil na miasa pióige leis an taosrán clúmhach (30 dkg), líon leis an ragú, clúdaigh le taosrán agus brúigh na himill le chéile.
5. Scuab ubh bhuailte (1 cheann) ar a bharr agus bácáil in oigheann réamhthéite ag 200 °C ar feadh 25-30 nóiméad go donn órga.
Brúitín
6. Scaf na prátaí (80 dkg), beirigh in uisce saillte go bog agus taosc.
7. Brúigh leis an im (4 dkg) agus an bainne (1 dl) chun brúitín uachtarúil a dhéanamh agus riar leis an bpióg.
Leid: Mias chlasaiceach sráide Londan: is fearr an phióg líonta le ragú tiubh súmhar agus an brúitín uachtarúil le chéile.
Coinneofar do phlean sa bhrabhsálaí seo ar feadh 24 uair an chloig ar a mhéad. Cláraigh nó logáil isteach: tar éis athbhreithnithe, is féidir leat é a shábháil i d'fhéilire, d'oidis a choinneáil agus do liosta siopadóireachta a úsáid níos déanaí freisin.
Fianáin atá riachtanach do bhunfheidhmiú an tsuímh. Gan iad, ní fheidhmíonn an suíomh i gceart agus ní féidir iad a mhúchadh.
Le do thoiliú, bailímid sonraí úsáide agus gléis le Google Analytics chun an suíomh a fheabhsú. Féadfaidh aitheantóirí ar líne a bheith sna sonraí freisin. Is féidir leat do thoiliú a tharraingt siar anseo am ar bith.